為持續(xù)改善職工膳食質(zhì)量，對食堂承包服務(wù)進(jìn)行公開比選，為職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    一、項目基本信息
    為保證服務(wù)水平，滿足公司發(fā)展需要和職工消費要求，本著公平公正合理、優(yōu)勝劣汰的原則，向社會公開比選，選定具備員工食堂服務(wù)經(jīng)驗、有一定實力的、衛(wèi)生管理服務(wù)質(zhì)量佳的膳食服務(wù)供應(yīng)商，保障職工伙食水平。
    二、項目名稱：公司食堂的承包經(jīng)營權(quán)（1年）。
    三、項目要求及其它條件
    1）比選原則：在供應(yīng)商的選擇與管理上，按照“規(guī)范管理、公平競爭、優(yōu)勝劣汰、戰(zhàn)略合作”的原則，甄選合格供應(yīng)商。
    2）規(guī)范化管理：要求供應(yīng)商具備豐富的食堂經(jīng)營經(jīng)驗，管理規(guī)范化。
    3）天然氣等費用承包商自行支付；廚房內(nèi)維修改造費用自行負(fù)責(zé)。
    4）公司工作日午餐就餐人數(shù)大約在300人，工作日晚餐和周末用餐人數(shù)不定。
    5）餐費標(biāo)準(zhǔn)：中、晚餐各11元。
    6）建立良好的進(jìn)入與退出機制，優(yōu)勝劣汰。
    a.我方不定期對食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，按《食堂管理規(guī)定》執(zhí)行，若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商嚴(yán)重違反合同規(guī)定或公司制度的，立即勒令整改；若在期限內(nèi)沒有得到改善，則要求其退出經(jīng)營；
    b.在我方連續(xù)三月的月度檢查中，發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量、份量欠佳，又不在規(guī)定的時間內(nèi)整改，則要求其退出經(jīng)營。
    四、本次比選方式、評審方法
    本次比選采用綜合評分法，滿分100分，評分標(biāo)準(zhǔn)詳見《食堂承包比選評分表》評審得分高低順序排序，按照排名先后進(jìn)行比選，確定一家單位，并簽訂承包合同。
    五、參與比選必須具備以下條件
    1、具有獨立法人資格，提供有效的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。
    2、必須具有同類項目良好的經(jīng)營業(yè)績及服務(wù)信譽。
    3、具有廚師資格的從業(yè)人員不少于1人。
    4、具有連續(xù)經(jīng)營3年以上承包食堂的經(jīng)驗。
    5、提供現(xiàn)有食堂員工所購買的食物中毒預(yù)防險正本證明。
    6、承包經(jīng)營期為一年，從合同簽訂之日起計算。
    六、比選文件編制要求
    1、包括《比選方案》、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，文件不全者無效。
    2、必須由法人代表或其授權(quán)人填寫。
    3、必須密封，并在封口處貼封條，寫明參與比選單位的名稱及加蓋公章。
    七、《比選方案》的要求
    （一）比選方案應(yīng)包括以下內(nèi)容
    1、比選公司簡介與資質(zhì)證明
    1）營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
    2）法人委托書及受委托人的身份證復(fù)印件，若法人親自投遞，則僅提供法人身份證復(fù)印件。
    3）擬派駐負(fù)責(zé)人員的名單及派駐人員基本情況，包括食堂管理從業(yè)經(jīng)驗，廚師資格（資格證復(fù)印件）等。
    4）經(jīng)營期間所得認(rèn)證、獎勵的證明材料，如ISO9001:2008認(rèn)證的復(fù)印件，獎狀的復(fù)印件，比選時需帶原件備查。
    2、承包經(jīng)營方案設(shè)計
    （1）怎樣做到就餐保證，舉例說明菜色品種多樣及售賣方式（是否可以多元化），怎樣提高員工滿意度，保證員工的就餐率。
    （2）《比選方案》應(yīng)用A4頁面排版，篇幅不宜過長，應(yīng)控制在20頁以內(nèi)，字體清晰，用語準(zhǔn)確，不得使用模棱兩可的字句。
    八、食堂餐費結(jié)算形式
    根據(jù)職工人數(shù)、就餐天數(shù)、每餐11元標(biāo)準(zhǔn)，職工通過人臉識別設(shè)備按需消費并計數(shù)。
    九、比選文件遞交時間及地點
    1、定于2025年8月19日至8月26日，由南京二機齒輪機床有限公司綜合改革部發(fā)放項目比選文件。比選方將比選文件送達(dá)公司綜合改革部。
    2、時間截至2025年8月26日止。
    公司地址：南京市江寧區(qū)醴泉路29號
    接收單位：南京二機齒輪機床有限公司
    接收人：張正雨
    郵編：211103
    聯(lián)系電話：025-68105599-8163
    十、無效比選文件規(guī)定
    1、沒有按要求交齊比選文件；
    2、逾期送達(dá)比選文件；
    3、比選文件封口未蓋公章、密封；
    4、比選文件中報價單未按規(guī)定填制，字跡不清，錯漏項多者，無法對比價格。
    十一、比選紀(jì)律
    1、比選方應(yīng)按比選文件的要求自主編制，不得串通比選。
    2、各比選方之間應(yīng)互相尊重，整個過程中不得互相排擠以影響公平競爭。
    3、比選方在比選截止期后不能悔選，否則我司將取消其中選資格。
    十二、合同簽訂
    中選單位在接到中選通知后，在規(guī)定時間內(nèi)未到我司簽訂合同，視為放棄中選資格，我方有權(quán)另行擇定服務(wù)商。

    招選人：南京二機齒輪機床有限公司
    項目名稱：南京二機齒輪機床有限公司食堂承包比選項目
    2025年8月19日